
歷史文化
-
- 2025/04/22
-
《老窖學》驚艷亮相丨首部系統研究“老窖學”學科體系的學術專著問世
2025年3月1日,一部凝聚了中國白酒智慧結晶的學術著作——《老窖學》正式問世。該書由四川省委省政府決策咨詢委副主任、成都市社科聯主席、四川省社科院教授李后強與瀘州老窖集團(股份)公司黨委書記、董事長劉淼聯合主編,匯聚了多位白酒行業專家和學者的智慧結晶。
-
- 2024/09/05
-
白酒賽道&知識賽道,讓你GET知識的同時心情變嗨
瀘州老窖——白酒賽道的元老,混知——知識賽道的頂流,這次瀘州老窖聯名混知,準備玩點什么有意思的?
-
- 2024/06/27
-
當“中國起源地”遇上“濃香700年”
起源地文化是代表著源頭的文化,是這個地區的人們對人類文明所做出的獨一無二的貢獻。
-
- 2024/06/05
-
透過瀘州老窖,看中國釀酒科技的進化史
無論是全國第一本釀酒技藝專業書籍《瀘州老窖大曲酒》的出版,還是為中國白酒培育萬名釀酒科技人才,作為中國白酒行業的“黃埔軍校”,瀘州老窖始終致力于以科技成果推動行業發展。
-
- 2023/06/08
-
奇妙的微生物:從微生物的馴化到人類的釀造自由
如果你有幸去過瀘州老窖1573國寶窖池群,你一定會很容易聯想到,那高高隆起的黃泥窖帽之下,數以億計的微生物種群正在努力生長,代代繁衍。
-
- 2023/03/22
-
瀘州老窖“鼻祖”地位從何來?“三字”定乾坤!文 / 李后強
中國是象形文字,從觀天象、察地理而來,其中包含著人類自遠古以來的巨大密碼信息。