
歷史文化
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- 2019/02/28
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還不懂這個,你又要白活十二年了
作為十二生肖壓軸之年,濃香鼻祖瀘州老窖一年一度的國窖1573封藏大典即將到來,為契合豬年美好寓意,特別推出4款瀘州老窖2019國窖1573春釀?己亥豬年生肖酒,愿您2019財運年年,吉祥年年!
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- 2019/02/18
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在這里,沒什么是一杯酒解決不了的
瀘州人真的愛酒,更愛他們的酒文化。設宴款待親朋好友,不叫“吃頓飯”,而叫“喝頓酒”。無酒不成席,在瀘州被展現得淋漓盡致。
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- 2019/01/22
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閃閃酒簾招醉客,深深綠樹隱啼鶯——淺說酒文化之酒旗
自古有江湖的地方便有酒,而有酒的地方必有酒旗。小小的一面旗幟或色彩鮮艷或陋為草帚,然而它所承載的卻是粗獷的俠義豪情亦或是婉約的江南細膩。
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- 2019/01/10
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從席地而坐到合桌共飲,古人喝酒經歷了什么
中國白酒的飲宴方式也同樣隨著酒的品質、酒具以及社會文化的發展而演變著。其主要經歷了從上古時期的席地而坐到唐宋時期的垂足對飲,再到后來的合桌飲酒這三個主要的階段。
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- 2019/01/10
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一圖讀懂“瀘特”的前世今生
始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發展在新中國的瀘州老窖是濃香型白酒典型代表,自1952年獲得首屆中國名酒以來,蟬聯歷屆中國名酒稱號。
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- 2018/12/13
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酒中的“五”味哲學
在整個釀造過程中,窖池屬“土”,釀造必用“水”,高粱、小麥屬“禾”為“木”,儲酒陶壇用“金”萃取,蒸糧煮酒必有“火”。