歷史文化
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2025/04/22
《老窖學》驚艷亮相丨首部系統研究“老窖學”學科體系的學術專著問世
2025年3月1日，一部凝聚了中國白酒智慧結晶的學術著作——《老窖學》正式問世。該書由四川省委省政府決策咨詢委副主任、成都市社科聯主席、四川省社科院教授李后強與瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼聯合主編，匯聚了多位白酒行業專家和學者的智慧結晶。
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- 2020/09/02
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窖主說：誰說佛家不飲酒？只因不解其中味！
我們講一講佛教里的飲酒智慧
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- 2020/08/11
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窖主說：明代記誦之博、著述之富，唯他為第一，他為何在瀘州寫下“滾滾長江東逝水”？
官三代是他，著名詩人是他，明朝277年里唯一一個四川籍狀元還是他。
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- 2020/07/31
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窖主說：為什么高粱在釀酒原料中無可替代？
俗話說“酒要香，用高粱”。高粱以其豐富的支鏈淀粉含量、恰到好處的脂肪和蛋白質含量配比。
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- 2020/07/20
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冰與酒之歌，解鎖夏季白酒冰飲魅力
而一直堅持以古法技藝釀酒的瀘州老窖也為起源于440余年前的濃香美酒定義了新的品飲方法——冰飲
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- 2020/06/01
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窖主說：如何在酒局上撩到可以朋友圈“官宣”的人？
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- 2020/05/25
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把窖池剖開給你看
打開窖池一看究竟