瀘州老窖固態(tài)釀造技術(shù)實驗室入選首批中國輕工業(yè)重點實驗室

? ? ? 2016年10月24日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會在北京召開全國輕工業(yè)科技大會。會上，瀘州老窖股份有限公司申報的固態(tài)釀造技術(shù)實驗室評為首批中國輕工業(yè)重點實驗室，體現(xiàn)了公司良好的技術(shù)創(chuàng)新能力。據(jù)悉，全國共有134家重點實驗室參評，經(jīng)過嚴(yán)格的推薦和評審流程，首批評定只有87家。

? ? ? 瀘州老窖自1952年第一次全國評酒會上被評為首屆中國四大名酒，成為蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群是“全國重點文物保護單位”；“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。瀘州老窖是行業(yè)最早擁有“雙國寶”文化遺產(chǎn)的企業(yè)。

? ? ? 瀘州老窖一直重視科技工作，先后承擔(dān)國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家星火計劃等國家重大科技項目。2009年，依托瀘州老窖組建國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心，并于2014年順利通過科技部驗收，成為目前固態(tài)釀造行業(yè)唯一一家國家工程技術(shù)研究中心。

? ? ? 中國輕工業(yè)重點實驗室是我國輕工業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新體系的重要組成部分，是開展高水平科學(xué)研究，集聚和培養(yǎng)高素質(zhì)人才，進行高層次學(xué)術(shù)交流和促進科技成果轉(zhuǎn)化的重要平臺，是輕工業(yè)創(chuàng)新體系的重要支撐。重點實驗室的主要任務(wù)是圍繞輕工行業(yè)領(lǐng)域在科技發(fā)展中存在的問題，開展基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)、重大關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)的創(chuàng)新性研究，探索人才培育、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新模式，解決行業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題，提高創(chuàng)新能力，支撐行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。